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No Planeta B presente en #APEC2016

November 20, 2016

 

En el marco de la APEC2016, PromPeru organizó una serie de degustaciones y conservatorios alrededor de la gastronomía Peruana para mostrar a los visitantes de la cumbre lo mejor del Perú donde se utilizó la plataforma para promover la sostenibilidad y la biodiversidad de nuestros recursos naturales. En ese sentido y junto a varios otros líderes de opinión, fue invitada la directora ejecutiva de No Planeta B, Yoca Arditi-Rocha, a participar de un panel para hablar acerca del cambio climático, la seguridad alimentaria, los objetivos del desarrollo sostenible y el desperdicio alimentario junto con el director del Banco de Alimentos del Peru - Leslie Pierce, el representante de la FAO en el Peru - John Pressing, y el Chef Peruano Palmiro Ocampo (1087 BISTRO) experto en reciclaje Culinario y ex-director de Mistura.

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